다이어트 식습관에 도움을 주는 다섯가지 사항

다이어트를 결심하고, 처음 3일에서 일주일 정도는 잘 하지만, 그 이후의 기간에는 여러가지 핑계거리와 예외적인 것들이 비집고 들어와 다시 체중을 원위치 시기키는게 대부분이다. 의지력은 한계가 있고, 잘못된 습관/식습관이 문제여서 그런 것 이다.  큰 의지력과 결심이 없더라도 몇 가지 원칙만 바꿈으로써 다이어트를 꾸준히 성공적으로 할 수 있는 사항들이 있다. 아래 다섯가지 사항들을 읽어보고, 식습관에 반영토록 하여 건강해 지도록 하자!

 

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첫째, 채소, 버섯, 해조류를 밥상에 올려라
 다이어트를 진행하다보면 가족이 허기를 많이 느낄 텐데, 이때 칼로리가 낮은 나물이나 버섯 등의 반찬들을 준비하면 공복감을 줄일 수 있다. 김과 미역 같은 해조류, 각각 한 종류의 나물과 버섯 반찬만으로도 비타민과 무기질 하루 권장량을 다 섭취할 수 있다.

 

둘째, 칼로리를 낮추는 조리법을 사용하라.
 반찬 재료 못지않게 조리법에 대한 고민이 필요하다. 볶음보다는 무침이 좋고, 볶음을 하더라도 기름 양을 반으로 줄이거나 물을 넣으면 열량을 줄일 수 있다.

 

셋째, 국, 찌개 같은 국물요리를 멀리하라.
 국물이 많은 음식은 당분간 준비하지 않는 편이 좋다. 나트륨 섭취가 많으면 체중 감량 에 나쁜 영향을 미칠 수 있고, 혈압과 위염 등의 위험도 생길 수 있다. 만약 국을 준비했다면 오목한 국그릇 말고 얕은 접시에 건더기 위주로 담아서 내면 효과적이다.

 

넷째, 식기 크기를 줄여라.
 다이어트 식단을 준비하면서 가장 까다로운 것은  식사량을 조절하는 문제다. 이 경우 작은 개인용 식기로 해결할 수 있다. 양이 작아도 작은 그릇에 담으면 많아 보이고, 자연 포만감도 생긴다. 착시 효과 때문인데, 그릇 크기만 줄 여도 다이어트 성공률이 높아진다. 어린이용 밥그릇이나 국그릇을 이용해도 좋다. 

 

다섯 째, 세 끼 섭취 열량을 적절히 조절하라.
 아침,점심,저녁 매 끼니마다 적절한 비율의 열량을 섭취하는게 중요하다. 한 끼를 굶고 다음 끼니에서 한꺼번에 열량을 공급하는 것은 몸에 또 다른 스트레스를 주는 것 이므로, 가급적이면 식사 간격을 일정하게 자주 먹는것이 오래 다이어트를 할 수 있다.